醸造製造タンク

硬化熟成硬質チ－ズ

チーズバット：熟成、凝固し、凝乳切断と攪拌 成熟、凝固し、カード切断、攪拌、私たちのチーズバット、500〜24 000リットル、円形または長方形、オープンまたは銅またはステンレス内部で閉じて、あなたのチーズ技術に適応します。 •ラウンドバット •高収率ダブルOバットオープン •高収率ダブルOバット閉鎖 •標準タイトルのダブルOバット 24,000リットル、ラウンドまたはダブルO、オープンまたはクローズド、銅またはステンレス鋼の内部と500リットルの容量を持つチーズバット。 ラウンド バット:異なるチーズ技術に適応可能なフラットボトムの伝統的なバット。 これは、加熱能力が最も強力です:2.5°C /分. 付属品： •幾何学的な切削ツール •回転ビーム 高収量のダブルO バットオープン：銅の内部またはステンレス鋼製の内部で作られた牛乳の1,000リットル〜12,000リットルの容量を持つチーズ製造用バット。 異なるチーズ技術に適応可能な高収量のバットは、これらのバットは、PDO（原産地の保護指定）によるチーズ製造の基準です。 
バットの底部にはサポートがなく、クリーニングとチーズのパフォーマンスが向上します。 カード/血清混合物の均質な混合。 付属品： •交換可能なブレードを備えた標準ツール、タンクの底部に何の支えもありません。 CIP洗浄のために、持ち上げフードを備えた変形が存在する。 ミルクタンクを底に充填するプロセス。 高収量ダブルOバット閉鎖: 異なるチーズ技術に適応する高収量バット.
 バットの底部にはサポートがなく、クリーニングとチーズのパフォーマンスが向上します。 カード/血清混合物の均質な混合。