肉スライサー ICONE 650

自動ナイフ式三相440V

「ICONE "チョップカッターは、骨付き肉と骨なし肉を確実に切り分ける多目的機です。 コンパクト｜正確｜最大限の衛生 限られたスペースでのチョップカットや、集合厨房に最適なマシンです。電気的な前進システムにより、特に細かい厚みで高い精度を保証します。プッシングシステムの自動復帰、プッシングシステムの手動位置決め。厚みは1～30mmまで調整可能（45mmは可能）。 骨付き肉（ポーク、ラム、仔牛のチョップなど）、骨なし肉（サーロイン、アントルメ）、デリカテッセン、チーズなどのカッティングが可能です。 カルパッチョのような繊細なカットも可能です。