電動式業務用調理機 PL1202VFI

ニョッキクリーム用ステンレス製

電気機械は、完全に食品業界で異なる製品を調製し、調理するのに適した、ステンレス鋼製です。 「ベインマリー」調理コンセプトは、タンクの中空空間内のサーミックオイルの循環を基にしており、特に安全で簡単な使用のために装備されています。 この機械の特徴は、2つの工具の回転惑星運動であり、一緒に働き、処理の最後に完全に均質な混合物を実現する。 惑星炊飯器とその様々なバージョンの粒子状固体は、無数の混合物を調製することを可能にする：クリームから、「e'clairs」生地、ジャガイモ「ニョッキ」など •容量Lt：120 •製品q.tyキロ-分：24 •製品q.tyキロ-最大：96 •サイズHxLxP：200x135x105 •重量：530キロ •キロワット：19,4 調理器レンジアプライアンスは、完全にステンレス鋼で作られており、食品を準備するためにベインマリー原理で調理し、優れた結果を得て、官能特性を維持します。混合タンクは、優れた保護とトリプル壁を持っており、中央のミキサーサイドとボトムscrapersprevents製品の任意の固着とツール。 調理温度は、加熱要素に直接接続した電子サーモスタットによって制御されます。カスタマイズ可能なアクセサリーの広大な範囲は、最も単純なものから最も複雑なものまで、最も広く多様なタイプの製品を処理するのに適しています。これらのマシンは、本物のイタリア製造の教義に完全に準拠して、比類のない強度、汎用性と耐久性を提供するために、55年以上のために