電動式業務用調理機 PL120VVI

ニョッキクリーム用ステンレス製

電気機械は完全にステンレス鋼製で、食品業界でさまざまな製品を準備し、調理するのに適しています。「ベインマリー」調理コンセプトは、特に安全で簡単な使用のために装備されたタンクの中空空間内のサーミックオイルの循環に基づいています。この機械の特徴一緒に働いて、処理の終わりに完全に均質な混合物を実現する2つのツールの回転惑星運動です。惑星炊飯器とその様々なバージョンの微細な固さは、無数の混合物を調製することを可能にする：クリームから、「e'clairs" 生地、ジャガイモ「ニョッキ" など •容量 Lt: 12o • 製品q.ty kg — 最小:24 • 製品q.ty kg — 最大:96 • サイズ HxLxP: 200x13 5x105 • 重量:540 kg • キロワット:20,00 調理器レンジ器具は完全にステンレス鋼で作られており、食品を準備するベインマリー原則で調理します優れた結果で、官能を維持します。使用される原材料の特性。サイドとボトムスクレーパーと中央のミキサーツールは、製品の任意の固着をspreventsながら、混合タンクは、優れた保護を備えたトリプル壁を持っています。 調理温度は、加熱要素に直接接続した電子サーモスタットによって制御されます。カスタマイズ可能なアクセサリーの広大な範囲は、最も単純なものから最も複雑なものまで、最も広く多様なタイプの製品を処理するのに適しています。これらのマシンは、本物のイタリア製造の教義に完全に準拠して、比類のない強度、汎用性と耐久性を提供するために、55年以上のために