Priamoベーシックミニ乳製品は、牛乳をチーズやその他の乳製品に小さな規模で変え始めるための基本的な装置をすべて備えた完全なシステムです。 ミニ乳製品は、乳製品やチーズに変換することによって、彼らが生産する牛乳を最適化し、付加価値を高めることを望む小規模から中規模の農業企業での使用に適しています。
基本的なプリアモミニ乳製品は、蒸気発生器、多目的ミニ凝固バット、凝乳を収集して排水するためのトロリー、ミルクとホエーを処理するためのポンプで構成されています。 ミニ乳製品の主な熱源は、チーズとリコッタの両方の種類の生産における収量を最適化するための蒸気です。 多目的ミニ凝固バットは、チーズを作るために使用されるミルクを低温殺菌したり、リコッタの製造にも使用できます。
Priamo Food Technologiesは、設計段階からチーズ生産の技術管理まで、お客様をフォローしています。
ミニ乳製品は、牛乳(ヤギ、牛、羊、水牛)の様々な種類に合わせてカスタマイズすることができ、多目的ミニ凝固バットの容量は200 〜 600 Lの範囲です。
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