チーズ用塩漬け機

動的チーズ塩漬けシステムは、塩化ナトリウム溶液（ブライン）を含むステンレス製のバットに浸漬することにより、チーズの形態の塩漬けを完了するように設計された装置の全セットである。 均一な塩漬け効果を確保するために、ブラインは遠心電動ポンプによって絶えず攪拌され、循環する。 チーズの形態はケージに入れ、その後、自動運搬および持ち上げシステムによって塩漬けバットに浸漬されます。 これらのシステムは、各顧客のニーズに応じて測定するために作られています。