高粘度液の送液に適したチョコレートポンプ。
DESMIは、チョコレート業界向けに技術的に高度なポンプソリューションを提供しています。ROTAN®は、鋳鉄、炭素鋼、ステンレス鋼の内歯付きギアポンプの全シリーズを提供することができます。
チョコレート産業用ポンプの製造において、50年以上の経験を持ち、主要なプラントメーカーと密接に連携しています。その結果、機械的にも温度的にもチョコレートを慎重に扱うための高い要求を満たす、ユニークなポンプ構造を実現することができました。
ポンピングの内容
- カカオマス(リキュール-砂糖不使用)
- メランジュ(混合レシピの材料)
- コンチングチョコレート
- 完成したチョコレート(テンパリング後)
- ホワイトチョコレート(+砂糖)
- キャラメルクリーム
- ミルクチョコレート
- ダーツチョコレート
- クーベルチュール(砂糖なし)
ROTAN® Chocolate ポンプは、チョコレート業界向けに特別に設計されたポンプです:
今日、世界中のチョコレート工場や菓子店で、DESMI ROTAN®ポンプを目にすることができます。ROTAN® CHD Chocolate ポンプの特別な T2 トレランスとユニークなチョコレートシールは、あなたのチョコレート作業を一変させるでしょう。
主な利点
- 平均メンテナンス間隔を長くする
- ポンプの焼きつきを防ぐ
- ハウスキーピングの削減
- 在庫の削減
- 収益性の向上
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