真空ミ－トミキサ－ CARBOVAC-200

内部容量:240 I 製品容量:160 kg モーターバリエータパワー:1 HP 真空ポンプパワー:0,75 HP 電圧:220 — 380 V スピン速度:可変 (最小 4 RPM/最大 15 RPM) 重量:510 kg. 設備： ステンレススチール製。 特別な「DIICMA」パワーユニット。 自動スピン方向切り替え装置と保護カバー付き外部コントロールパネルを備えた内蔵の中央ボックス。 シールガスケットと安全装置を備えたエレメントとドラムを混合する。 輸送カートに混ぜたり混練したり混練したりすることで、積み下ろしたり、こぼれ、汚染などを防ぎます。 アンカーは必要ありません。 最小限のメンテナンス お手入れ簡単。 スパイス、乳化製品、でんびんなどのミックスに最適です。 こねるに最適: •調理ハム •調理済みショルダー •マリネ肉 •ベーコン •ETC