チ－ズ製造ライン 100

カード切断のためのミニコンパクトユニット, 調理ストレッチと成形モッツァレラ, フィオール・ディ・ラテ, モッツァレラ・ディ・ブファラ, ピザ・チーズ, プロヴォローネ, scamorza, chechil, suluguni, ostiepock, parenica, オアハカ,... 職人のために設計されたコンパクトな寸法マシン 多様で小さな職人の生産を維持しながら、チーズ生産の自動化を目指す小さな乳業。 シンプルな操作、コンパクトな構造、高品質のチーズを生産するために適切な汎用性。 マシンには、カードスライサー、炊飯器ストレッチャー、成形機が装備されています。オールインワンマシン！ 実際には、そのコンパクトなデザインは、小さなサイズの酪農場、レストラン、研究開発（R ＆ S）の研究室、大学や専門機関のために非常に高く評価される完璧なソリューションです。 そのコンパクトな設計にもかかわらず、この機械は、要求に応じて利用可能な複数の成形装置のおかげで、さまざまなサイズと形状のチーズの広い範囲を製造することができます。 可能な製品： モッツァレラボール形状を1 〜 500グラム（パーリン、ペルレ、チリエギネ。 Bocconcini, Ovoline,...) Scamorza, provola と「梨」様々なサイズの「ボール・オン・ボール」 形状モッツァレラ型チーズのスライス, ディスク, 心, メダリオン, ログ, ローフ, ostiepock または他の特定の形状 ピザチーズ, プロヴォローネ, カシュカヴァル, suluguni, kasar up トレッチアの手動生産のためのチーズの3キロの連続コード（編組）、nodino（結び目）、オアハカと文字列/スティックチーズ フラットチーズ生地シート「sfoglia」。