連続業務用調理機 DM16

チーズ用

任意の種類の「パスタ・フィラタ」チーズの連続カードカットと調理ストレッチ用: モッツァレラ, フィオル・ディ・ラテ, ピザ・チーズ, プロヴォローネ, scamorza,.... マシンは、カードスライサーと炊飯器ストレッチャーだけでなく、統合された調理用水の準備、加熱 コンパクト な寸法容易な使用と操作 優れた生産柔軟性と優れた性能 小規模および中規模の酪農場だけでなく、ラボ生産に適しています ユーザーの希望に従って、連続又はバッチの作業、 水の調理延伸機 の生産要件に従って、生産要件に従って 加熱および事前調理セクションでトウオーガーの調整可能な速度をカードスライサーで切断 の調整可能な速度 生産要件に 従ってストレッチと混練アームのセクションで調理ストレッチ調理水の流れと量は、生産能力と製品の仕様と特性に応じて調整可能です 調理水の温度の自動制御 調理 ＆ ストレッチに必要な水の準備、加熱、再循環のためのバットが含まれています 操作を非常に簡単にする周波数変換器を装備。 コントロールパネルにあるプッシュボタンで速度調整を行います。