チ－ズ成形機 DM28

モッツァレラ、フィオール・ディ・ラテ、モッツァレラ、フィオール・ディ・ラテ、モッツァレラ・ディ・ブファラ、ピザ・チーズ、プロヴォローネ、scamorza、chechil、suluguni、ostiepock、parenica、オアハカ、... ダブル付きコンパクトな寸法機（2）小さな酪農場に適したオーガー 多様で小さな職人の生産を維持しながら、チーズ成形段階の自動化を目指しています。 そのコンパクトな設計にもかかわらず、この機械は、要求に応じて利用可能な複数の成形装置のおかげで、さまざまなサイズと形状のチーズの広い範囲を製造することができます。 可能な製品： モッツァレラボール形状を1 〜 500グラム（パーリン、ペルレ、チリエギネ。 Bocconcini, Ovoline,...) Scamorza, provola と「梨」様々なサイズの「ボール・オン・ボール」 形状モッツァレラ型チーズのスライス, ディスク, 心, メダリオン, ログ, ローフ, ostiepock または他の特定の形状 ピザチーズ, プロヴォローネ, カシュカヴァル, suluguni, kasar up treccia（編組）、nodino（結び目）、オアハカと文字列/スティックチーズ フラットチーズ生地シート「sfoglia」の手動生産のためのチーズの3キロの連続コード