ピザチーズ、プロセスチーズ、溶融チーズ、アナログおよび模造チーズの自動および連続投射および押出用に特別に設計されたDIMAの自動押出機。
DIMA 押出機は、下流クリッピングまたはサーモシーリング機と組み合わせて、チーズの塊を部分に交換可能な押出チューブ(パイプ)に押し出し、金属クリップ、チーズを用いて密封し、まだ熱い間に作られた外側の保護ケーシングに挿入される プラスチック。
このプロセスにより、製品の熱い包装(またはシール)が可能になり、ソーセージ形状の一種で出てくるクリッピングチーズへの汚染が回避されます。
可能な製品:
ソーセージ形状のようなチーズ円筒形ブロックは、下流の機器に応じてクリップまたは熱密封された
製品の重量変数 5キロまたはそれ以上のチーズブロックの長さに応じて。
最大 120 mmまでの可変製品直径。
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