チ－ズ成形機 SP24/E

あらゆる種類の「パスタfilata」のの形成のためのドラム成形機は伸ばしたモツァレラ、fior di latteのモツァレラdi Bufalaのピザ チーズ、プロヴォローネ、scamorza、chechil、suluguni、ostiepock、parenica、オアハカ州のようなチーズを、… 倍（2）が付いている密集した次元機械は多様化させた生産を維持している間チーズ形成段階を自動化することを向ける中型および大きいサイズの酪農場のための適切釘付けにする。 低い、中/高含水率が付いているチーズを作り出す非常に多目的な形成するものの理想;特別で、速く使いやすい傾斜システムのおかげでは水平姿勢で、機械の主体はたらくか、または形成のドラムの方の30°まで最適の方法でプロダクトの湿気の内容を調節するために傾斜することができる。 機械はドラムのプロダクト サイズの自動検出のための排他的なシステムを統合する。従ってそのようなシステムによって、機械の制御はその特定のサイズのために自動的にオーガーおよび形成のドラム速度の最適パラメータを自己調節し、形成のドラムを取り替えるためにちょうど持ち、非常に速い時間の生産を始めるオペレータの可能な間違いを防ぐ。 形成するものはPLC制御およびタッチ画面HMIとの自動制御を含んでいる;すべての働く段階の。