ディマの、特に円柱または煉瓦形のブロックのピザ チーズすべての「パスタfilata」の伸ばされたチーズ タイプの形成のための自動コンベヤー機械適した、kashkaval、kasar suluguniおよび同じようなチーズを作り出すために。
コンベヤー形成機械は外的な型の使用かオペレータの側面から手動扱わないでに、自動的に、円柱または煉瓦形のブロックの部分の「パスタfilata」のチーズを可能にする。こうして許可することを割り当てる;従って形成の段階でオペレータの介在を除去する自動形成プロセスおよびオペレータのマニュアル処理から発生できる可能なプロダクト汚染を避けるため。
DM61形成するもののタイプはチーズの形成のコンベヤーの形成管に事前に冷されるブロックを(形成管のまわりで循環する冷水によって)形成プロセスの間に分配されている間作る事前に冷す形成の頭部が装備されている。
コンベヤー機械から出て来るとき、チーズ ブロックは冷却し、塩水につける下流装置に直接落ちることを既に一貫した、安定した形持っている。
可能なプロダクト:
ピザ チーズ、filoni、kasar silani、kashkaval suluguni
円柱、煉瓦または長方形の形のチーズ ブロック
100 gからの重量の範囲3つまでのkg
顧客の願いによる習慣サイズの形成の管、
達成するべきチーズのサイズそして重量の大きい変化のための交換可能な形成のコンベヤーの頭部
---