延伸・こね機 DM12/CIP, DM12/2T/CIP

生産能力: から 200 KG へ 500 KG/H, から 500 KG へ 1.000 KG/H, から 1.000 KG へ 1.500 KG/H 高品質とモッツァレラ, フィオールディラテ, ピザチーズなどの「パスタフィラタ」チーズの種類を多種多様な連続調理ストレッチャー,プロヴォローネ、カシュカバル、カサール、スティックチーズなど。 革新的なアプローチと組み合わせたDIMAの熟練した長年の経験は、実績のある信頼性の高いストレッチチーズ製造ソリューションの性能を完成させました。 炊飯器ストレッチャーMOD. DM12/CIPは、複数の生産要件を満たすために、さまざまなバリエーションで構築されています： •Mod。 DM12：中および高含水率 •モッズとソフトチーズパスタフィラータを製造するために設計されています。 DM12/P: 低湿度および中湿度含有量で伸ばしたチーズを生成する特定の調理器ストレッチャー •モッズ。 DM12/L o DM12/P/L：調理ストレッチのより高い生産速度を達成するために、ストレッチチーズ •モッズ異なるタイプの製造に適した。 DM12/スペシャル：さらなる柔軟性が欠かせない場合には、軟質（中および高含水量）および硬質チーズ（中程度の低含水量）を生成することを可能にする最も過酷な生産の期待を満たす完璧な変形があります。 機械は、調理水の準備、加熱および循環グループとprearrang 機能を統合し、 •工業生産の必需品と互換性 •高い生産率、柔軟性と優れた実績のある性能 •C.I.P.完全に洗浄可能 •連続またはバッチユーザーの願いに従って働く •水調理延伸機