AEF035SPおよびAEF35スパイラルミキサーは、過負荷保護を備えた強力なベルト駆動モーターを特長とし、メンテナンスコストを低く抑えながら最高の信頼性と効率を実現します。 モーターと滑り止めベルトは、丈夫な生地に必要な耐久性とトルクを提供します。 彼らは2つのミキシング速度を備え、自動的に1つの速度から別の速度に切り替えることができます。 彼らは簡単な排水と洗浄のためのボウルのドレインと、生地の過熱を防止する設計があり、より良い酵母の生存率とより良いグルテン開発を促進します。
2つの速度と9プログラマブルで使いやすいデジタルコントロール; 速度/時間設定; 速度1から速度2に自動的に切り替え; 3〜10分混合時間
生地フィーダーポストを排除する高い中心を持つユニークなステンレス製のボウル; 摩擦を低減し、吸水
ボウルフック同期
タフなミックス用の滑り止めベルトを備えた2つの独立したモーター; 過負荷保護機能
優れたトルク伝達により、振動とノイズを排除
77クォートのボウル容量; 6〜110ポンドの生地容量(60% AR)
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