シート1~28オンスの生地幅17インチまでのトルティーヤ、ラップ、フラットパンなどに対応。 DL18Pは、フロントのインフィードと放電を備えた1段シーターで、均一な厚さを生成します。 このカウンタートップ生地シーターは、人間工学に基づいたデザインと、1人のオペレーターが1時間で最大250ピースを作ることができる並列ローラーを備えています。 コンパクトな直立設計で、スペースが限られているキッチンに最適です。 この効率的なシーターは、手で圧延するよりも6倍速く生地を転がすことができるため、人件費を削減します。 ベーカリーや商業キッチンにも最適です。シナモンロール、ドーナツ、ピエロギス、デンマークなど、あらゆる種類の生地をシートできます。
すべてのステンレス鋼溶接構造
頑丈でメンテナンスフリーの1/2 HPモーター、密閉された永久潤滑ボールベアリング、トラブルフリー操作のための
取り外し可能なスプリングロードスクレーパー、
衛生的なプラスチック位置ローラーは生地の蓄積を排除します
クイック変更インデックスシステム、生地の厚さのための簡単な調整、
フィットノンスリップラバーブーツ付き三脚
50〜60%の水分含有量の生地に推奨
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