当社は、様々なタイプのチーズの製造を目的とした、ミルク処理および凝固用のステンレス鋼製チーズケトルを製造しています。
酪農場にある補助システム(加熱/冷却システム)や製造する乳製品に応じて、多価の構成をカスタマイズすることが可能です。
特徴
- シングルまたはマルチ(小規模生産ライン用の作業台に取り付けた小型処理ユニット);
- 固定式または傾斜式(手動式または油圧式);
- オペレーター用のプラットフォームと中2階付き;
- 簡易壁、断熱壁、三重壁
機能
- 底面と側面の加熱/冷却;
- 蒸気または温水による加熱システム
- 攪拌装置とカードカッティングの有無;
- オービタルカットまたは竪琴付き
- 温度調節用プローブ付きコントロールパネル
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