超音波切断刃

よりきれいな切り口で、層状製品の美観を際立たせます。 超音波ブレードの表面は摩擦がほとんどないため、食品のこびりつきや変形を最小限に抑えます。多層カットの際にも、にじみのないきれいなカットが可能です。 スクラップの削減 裁断中に製品を押しつぶしたり、傷つけたりすることがないため、スクラップを減らすことができます。ナッツ、レーズン、ドライフルーツなどの包含物は、ソフトマトリックスであっても、ほとんどずれることなくスライスされます。 より速いプロセスで安定した結果 超音波技術は、より大きな加工ウィンドウを提供し、食品の切断速度を大幅に向上させることができ、Dukane超音波切断装置を既存の生産ラインに適応させることは容易です。 ダウンタイムの削減 粘着性のある製品を切断する際、刃を頻繁に洗浄する必要がない。 Dukaneは、超音波ジェネレーター、トランスデューサー、ギロチン、スリッターなど、高品質の超音波食品切断コンポーネントを提供しています。 超音波食品加工では、振動するナイフ（ギロチン）がほぼ摩擦のない表面を作り出し、ブレード表面への付着物を最小限に抑えます。超音波ブレードは、ナッツ、レーズン、もろみなどの粘着性のある製品や内包物を、ズレることなくきれいにカットする。超音波食品カッティングは、世界最大級の一流食品メーカーの多くで使用されている。 ホーン設計時にFEA最適化技術を使用し、ホーン面全体の振幅分布を最適化。 洗浄環境用の密閉プローブ ステンレスまたはニッケルメッキをご用意 信頼性の高いIP69Kコネクタ 20、30、40kHzのiQ超音波発生器をご用意