ブレード・タマネギは、小粒のタマネギも効率よく皮むきできます。この特別に開発された連続ナイフ式皮むき機は、IQF市場向けの脱水ミンチ、キブリング、パウダー、フライドオニオンの生産者に最適な製品です。
安定した皮むき結果
皮むき機の投入口にある計量バンカーにより、各皮むきコンパートメントに同量の製品が投入されます。これにより、最適な充填率と安定した皮むき結果が保証されます。チェーンコンベヤが製品を皮むきディスクの上に搬送し、各ディスクはモーターで個別に駆動されます。皮むきディスクと搬送コンベアの速度は可変で、特定の製品の要件に合わせて設定を変更できます。皮むきくずは、一体化された廃棄ベルトで回収・搬送される。
調整可能な設定
ブレードオニオンは、水や圧縮空気を使わずに、あらゆるサイズと品質のタマネギの皮をむくことができます。最終製品に皮むきがほとんど必要ない場合は、搬送チェーンの速度を変更し、玉ねぎの滞留時間を短くすることができます。その結果、処理能力が高まります。また、必要に応じて搬送チェーンと皮むきディスクの速度を下げることで、皮の厚いタマネギを処理することも可能です。
- 水や圧縮空気を使用せずに、小玉や未調整の玉ねぎの皮むきを連続的に行うことができます。
- 安定した皮むきを保証する計量システム付きインフィードシステムにより、均一な皮むき製品が得られます。
- 使いやすいタッチスクリーン・パネルで、コンベヤーの速度、皮むきディスクの種類、ディスクの速度を変えることにより、アウトフィードの品質を簡単に調整可能。
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