電動式業務用調理機

肉用自動

強力で信頼性の高い ベーキングユニットは、肉、ソーセージおよび他の製品のために200℃までのベーキング、焙煎、調理などの自動処理を可能にします。 製品は、トロリーに吊り下げたり、火格子に配置したりして、積載容量を増やすことができます。 各工程で最良の結果を得るために、非常に強力な材料と特別なアップグレードされた断熱材、100mmの厚さの強化パネルを使用してチャンバを開発しました。 製品の均一性を保証するために、私たちのチャンバーはトロリーごとに1つのファンと1つの余分な避難換気装置を使用しています。 サイズとパラメータの完璧な調整により、プログラムは短くなり、損失が減少したため収率が改善されます。 追加機能 すべてのEmerson Technikのベーキングおよび焙煎室には、自動洗浄システム、洗浄剤の投与、および水圧ポンプ（オプション）が標準装備されています。 このチャンバは、EasyTouchタッチスクリーンコンピュータまたはViSoft PC監視ソフトウェア（オプション）で制御されます。 顧客の要求に応じて、ベーキングチャンバは、焼成製品のより良いビューおよび制御のためのガラスドアを装備することができる。 利点： 強力な材料とプロセスによる信頼性 減量を最小限に抑えるため、 負荷容量が大きいため効率が向上します タッチスクリーンとガラスドアによるプロセスの完全な制御（オプション）