このユニークで頑丈な卓上型マシンは、指先で簡単に操作でき、正確な重量コントロールが可能です。真空成形を行うことなく、自家製スタイルのパテを製造し、製品のおいしそうな自然な風味と外観を保ちます。製品は、丸型、角型、楕円型、さらにはカスタム・デザインなど、さまざまな形状に成形できます。この多用途性により、D型は、ハンバーグの成形、ミートボールの小分けなどに最適です。この安全で信頼性の高い機械は、人件費を削減し、レストラン、ケータリング事業、学校、精肉店、研究開発施設、さらにはクルーズ船でも完璧に機能します。
D型とよく似た操作性を持つDA型は、次のレベルに到達するために専門的に設計されています。より高速で動作するよう入念に設計された本機は、生産時間に革命をもたらします。モデルDAには、製品を型板から楽に離すための革新的な回転ヘラも搭載されています。この独創的な追加機能により、オペレーターは製品を簡単に移し替えることができ、生産時間の向上に貢献します。
標準機能
- 米国農務省認可
- ステンレス鋼の食品接触面
- 軽量設計のアルミ鋳造ボディ
- 卓上サイズ
- 工具なしで簡単に分解可能
- 食品接触面は食洗機対応
- 1/3馬力モーター
- 高速回転プロペラ
- 成形キャビティへの緩やかな製品流れ
- 調節可能なノブにより、分量を簡単に調節可能
- 正確な重量コントロール
- 厚さ1/4″から1″まで可変の製品厚さ
- 20ポンドの切込みホッパー
- ホッパー蓋の安全インターロック
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