TBG、ブロックから得られた断片のクリーンカットとサイズで肉または他の製品の凍結ブロックを切断するための機械は、それによってこれらの機械に必要な時間と労力を削減し、ミンサーでsubse-quent 処理のためにそれらが適しています。
TBGは、非常に強力な油圧システムで動作するギロチン型ブレードでブロックを切断します。 標準的な機械には1つの水平ブレードと4つの垂直ブレードが装備されているため、4センチメートルのシンクを10/12センチメートル幅のスライスで生成します。
ブロックローディングは、100kgの負荷容量を有する組み込みローダによって行われます。 切断された製品は、標準の200リットルのトロリーに直接取り付けられません。TBG 630は、横方向の位置でE3ブロック測定(630x300mm)で動作します。 それは7000キロ/時間の生産を実現します。
CE 衛生および安全基準に従って設計および製造された機械。
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