ピザ、パン、ピアディーナ、フォカッチャなどの生地を延ばす機械。全体がステンレス鋼 AISI 304 製の構造 - 食品に安全な樹脂製ローラー - 両グループに厚み調整用レバー - ローラー開口部 0.3 mm から最大 5 mm - 上ローラー傾斜(FI32N-42N)または平行(FIP42N)。 5.5 mm - 上ローラーは傾斜(FI32N-42N)または平行(FIP42N)で、さまざまな形状に対応。安全マイクロシステムは、上ローラーの蓋保護部にあり、蓋が閉まっている時のみ操作可能です。
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