あらゆる製品の混合に適しており、原料を完全に結合し、均質化する。真空にすることで、ミックス中のアロマや風味をよりよく保つことができます。工程中の分子間空気の抽出により、製品の酸化が抑えられ、生地の圧縮性が高まるため、色合いや最終的な仕上がりが良くなります。
特徴
「T型ミキシングパドル。
安全ロック付き手動傾斜容器。
取り外し可能なブレーカーアーム
セキュリティシステム付きメタクリレートカバー。
ギアモータートランスミッション。
Beckerブランドの真空ポンプ。
AISI-304ステンレス製。
プログラム可能なコントロールパネル
欧州指令2006/42/CEに準拠。
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