コラーゲンやセルロース製のケーシングを持つ、あらゆる種類の調理済みソーセージの皮むきを行う高生産性の自動装置です。人手を必要としないため、大幅なコスト削減が可能です。
特徴
- AISI-304ステンレス鋼で作られています。
- あらゆる種類のソーセージの皮むきが可能で、オプションでカクテルタイプも可能。
- 製品に傷がつかないように調整可能なカッティングシステム。
- ケーシング吸引用の真空システムと統合されたアキュムレーションタンク。
- プッシュボタンでの操作が可能です。
オプション(別売)。
- スチームジェネレーター内蔵
- キャスター付き移動式マシン。
- カクテルタイプのソーセージピーリングシステム。
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