インジェクターから出てきた肉片の水切りを行い、余分な塩水を回収します。このマッサージは非常に軽いもので、余分な塩水を除去し、その結果、肉の過度な光沢をなくし、包装前に針でできた穴を閉じやすくすることを目的としています。
特徴
- 水切り時間の調整が可能(ドラムの回転速度とセットの傾きを変化させることで)。
- レーザーパンチングされたシートメタルのドラム。
- 製品投入時に消毒液を塗布するためのスプレーポンプ。
- 高さ調整可能な投入・排出ホッパーのセット。
- クラウンとチェーンを介したモーター減速機によるトランスミッション。
- 可変周波数ドライブによる回転速度の調整
- レベルプローブと自動機能付きブラインポンプを備えたブライン回収タンク。
- 前足の高さは、スクリューシステムと手動固定で調整可能。
- 洗浄や取り扱いが容易な折りたたみ式のサイドプロテクション。
- AISI-304ステンレススチールとFDAテクニカルプラスチックを採用。
- 機械のシャーシに組み込まれた押しボタン式のコントロールパネル。
* 注:製品の入力高さ、出力高さ、口径、回転速度などの機械の特性は、お客様の具体的なニーズに合わせて設定可能です。
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