真空真空回転タンブラ－ MACDAL-Plus+ series

冷却システム付き

MACDAL PLUS +シリーズは、解凍、マセラシオン、マッサージ、マリネ、加熱の各工程を1台の機械に統合することを目的に設計されたコンプリートプロセスタンブラーです。肉の品質を向上させることで、解凍時の製品の重量減少をなくし、製造コストを大幅に削減し、製品の出し入れの非生産的な時間を短縮することができます。 特徴 - 油圧グループで作動する可変傾斜のタンク。 - 冷凍装置付きくさび形台形ショベルのセット。 - 総合的な重量管理のためのゲージシステム。 - 自動機構によるメインマウスの開閉。 - プロセス中の内部温度監視。 - タンブラー内の空気抽出ヘッド。 - 真空ポンプ内の二重濾過システム。 - コンパクトな一体型冷却装置（必要に応じて室外に設置可能）。 - AISI-304ステンレススチールとFDAテクニカルプラスチックを採用。 - タッチスクリーンとプログラム可能なオートマトンを備えたコントロールパネル。 - 制御画面からのパラメータ調整（速度、傾斜、温度、サイクル、製品ごとのレシピなど）。 含む。 - セパレーター付きプラスチックベルトコンベアによるブロック搬入システム。