肉用分配装置 P-LINE-130

機械式自動

ひき肉ポーションラインは、高品質なひき肉製品の製造を可能にします。ミンチマシンはスタッファーの出口に直接接続されているため、生産の流れは一定で、製品がドリルディスクに押し込まれることはなく、革新的なカットシステムにより加熱の問題も回避できます。ポーションマシンはスタッファーとの組み合わせで、標準的な業務用トレイにひき肉を充填するのに最適で、正確なポーションが可能です。 特徴 - ミンチにされる製品の神経や硬い部分は、自動神経分離装置によって除去されます。 - 生産工程の簡素化、製品の品質向上、コスト削減につながります。 - 段階的な速度調整。 - ミンチ、プレート、ブレードが標準装備されています。 - トリプルカットとクィンタプルカットのバリエーション。 - 重さや長さを変えることが可能。 - ポーションカットの制御は、スタッファーのパネルで正確な重量を設定することで行われます。 - 最適なシステムの同期化。 - ポーションの長さと重さを高い精度で再現。 - 詰め物と挽き物が同時にできます。 - AISI-304ステンレススチールを使用した頑丈な構造。 - 欧州指令2006/42 / CEに準拠したマシンです。