手摘みまたは機械摘みの全房ブドウ、または茎付きブドウを手作業で選別し、傷んだブドウや房、熟していない房、葉、その他の異物など、あらゆる廃棄物を取り除くための機械。ブドウの前進は、専用のモト・バイブレータの複合作用による作業面の振動から得られる。作業面の最初の部分には、余分な液体(モストフラワー)をすぐに回収するためのアンダーグリルがあり、下に設置されたガローラ金具付きの洗面器や、その他ご要望のものをご利用いただけます。テーブルの全長に沿って配置された適切なサイドレールは、素早く取り付けることができるため、廃棄物とその後の処理に回される廃棄物の分離と前処理を容易にします。電子式可変速駆動装置(インバーター)付き電気パネルにより、製品の前進速度を素早く変化させることができる。
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