Fomaco 塩水ミキサーと貯蔵タンクを使用すると、すべての添加剤を混合するように設計されたファーストクラスのツールが装備されています。 非常に重いブラインや機能性成分のために、タンクは可変速度の強力なProShearミキサーで供給することができます。
最終製品の貯蔵寿命を最大化し、細菌の増殖を阻止するには、冷却を利用して塩水の温度を維持することが重要です。
この要件を満たすために、Fomaco 塩水ミキサーと貯蔵タンクは、グリコールを使用した冷却システムで供給することができます。 この結果、水溶性タンパク質の最適な結合が得られるだけでなく、最終製品の賞味期限も延長されます。 グリコールが工場で入手できない場合、Fomacoはスタンドアロンのグリコール/フレオン冷却ユニットを提供しています。
Fomaco 塩水ミキサーを使用すると、成分の混合は非常に簡単で、迅速かつ効果的です。
ブラインミキサーは自動的にタンクを所望のレベルまで水で満たします。オペレータが行う必要があるのは、人間工学に基づいて設計されたホッパーに乾燥成分を加えることだけです。 独自のVenturiシステムを使用すると、迅速かつ均質な成分を確実に混合できます。
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