この成分削減機は、より小さな部分にチーズやバターの40ポンドまでカットするためにワイヤグリッドを使用しています。 各頭部には、ブロックを特定の部分に切り取るためのカスタム配線グリッドが含まれています。 ヘッドとベースを数分で変更して、チーズホイールから正方形と長方形の部分とくさびから様々なサイズの製品と部分をカットすることができます。 このユニットは、個々の販売、再包装、または他の製品の成分に使用するために、製品の40ポンドブロックを小さな部分に分解しているチーズプロセッサに最適です。 機械は完全に洗い流され、高い生産施設に耐えられるように作られています。
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