MeatMaster™ II C 製造プロセスにおいてインラインに設置、 リアルタイムの連続測定で、ひき肉加工処理を100%自動管理します。 1時間当たり最大50トンの食肉パッケージを、連続的にリアルタイムで分析することで、食肉処理プロセスを100%コントロールでします。 1.58mの小型のMeatMaster™ II C X線分析装置は、限られたスペースでもインラインに設置できます。
価値
あらゆる生肉を100%スキャン コンベヤ上に広げた食肉をスキャンし異物を検出
サンプルタイプ
あらゆる種類の箱やカートンにパッケージされた生、チルド精肉または大型カット肉
測定成分
脂肪分、重量の測定、および異物検出(金属、骨)
MeatMaster™ II は、FOSSサービス技術者によるリモートモニタリングを受けることが可能。調整が必要な場合は随時通知を受け取り、機器のパフォーマンスと正確性について定期的なレポート形式で確認できます」
最適な脂肪量のコントロールと高い食品安全性のため、スキャン領域を通過するコンベア上の生、チルドまたは冷凍精肉をX線が100%検査します。