AF TVは、さまざまな種類のチーズに対応した乾燥システムです。
このシステムは、標準サイズのトロリーを通して正しい空気循環を保証するために、お客様が既にお持ちのチャンバーに設置できるように完全に設計されています。
天井に設置することで、庫内のスペースを確保し、製品の取り扱いと保管を容易にします。
空気処理装置。
ATUはチャンバーの天井に固定され、遠心ファンや熱交換用のコイルを備えている。熱風は、外部のボイラーから送られる温水が通るパイプ回路で得られます。
換気システム。
A. 空気処理装置による強制換気。
B. ステンレス製の送風ダクト。
C. 布製のディフューザー・チューブ。チャンバーの側壁に沿って下降し、トロリー表面の高さに位置する穴が設けられており、製品に均質な空気を送り込みます。
電子制御。
制御システムは、4X20文字の液晶画面を持つユーザー端末で制御される電源パネルで構成されています。
同社が開発したソフトウェアによる簡単な指示に従うだけで、ユーザーはシステムの制御、処理パラメーター(設定値、差分)の設定、その他すべての高度な機能(空気交換、作業休止など)を使用することができます。
---