連続乾燥機 AVF

掃除用ステンレススチール製

AVF」は、異なる種類の魚を同じ部屋で乾燥・燻製する必要性から生まれたシステムです。 その特徴は、乾燥と燻製の工程が、それぞれ空気と煙を排出するための一連の独立したダクトを通して、完全に独立した方法で行われることである。 このシステムにより、乾燥システムが燻製プロセスによる腐食に侵される危険性を排除することができる。 空気と煙の分配・回収ダクトは室外に設置された「空気処理ユニット」に接続され、内部の冷凍部品の保存性を高めています。 さらに、ダクトの洗浄回路（すべてステンレス製）により、システムの連続的な洗浄が可能です。 エアトリートメントユニット システムの心臓部は、ATUと呼ばれる「エアトリートメントユニット」で構成されています。 - 冷凍機部 - ホットガスや温水による加熱部（+60℃）。 - 換気部 また、"AVF "システムには、冷凍コンプレッサー運転時の凝縮熱を回収する熱回収システムが搭載されており、外部からの熱源を必要としないため、長期的に大幅な省エネルギーが可能です。