スパイラルトンネル「コンテナ」型は、ハンバーガー、ピザ、クロワッサン、惣菜など、加工中にベルト上で動かないようにしなければならないバラ物や包装物の冷却や深冷を可能にする小型生産ライン向けの非常にコンパクトな機械(寸法は20フィートコンテナ)である。
技術仕様
本機の特徴の一つは、換気システムです。デュアルエバポレーターを使用することで、システムの冷凍システムを最適化し、室内の完全な換気を保証します。
中央のドラムが回転すると、モーター減速機によって張力がかけられたベルトが動く仕組みになっています。このシステムにより、以下のことが保証されます。
- 摩擦の最小化
- 機械的な牽引力(金属製の歯車など)を排除すること。
- 処理される製品のすぐ近くで潤滑油を継続的に使用することを排除すること。
使用するベルトは低電圧変調ベルトで、次のような特徴がある。
- 認証されたプラスチック材料でできており、バラや包装された食品に直接触れることができる。
- 作業温度 -40℃/+90℃。
- 低摩擦係数、高い耐摩耗性、牽引力により、長期にわたる高い信頼性と耐久性を実現します。
- ベルトに接触するすべての可動面およびその他の形状は、高密度分子ポリエチレンで作られています。
- 洗剤の通過を考慮した接合部のヒンジは、標準的なものよりも優れた衛生レベルを保証します。
- ベルトの表面は非粘着性で、洗浄時に製品と残留物を完全に剥離することができます。
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