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- 二重ジャケット業務用調理機
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スチーム業務用調理機 COOKER電動式沸騰ガス
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特徴
- 特性
- スチーム, 電動式, 沸騰, ガス, 二重ジャケット, 白さ, 大型
- バッチ / 連続式
- バッチ式
- 食品
- 魚介類, パスタ用, 肉用, 野菜用, クリーム用, 果物用, ソース用, カニ, 魚用, シリアルバー, ジャム用, ロブスタ－用, 頭足動物
- 素材
- ステンレス製
- その他の特徴
- ミキサー付き, 自動, 解凍
詳細
トマトソース、皮をむいたトマト、油で漬け野菜、豆類やスープ、ソテー野菜や肉、魚、ソース、パテ、ソテーのソテー水や他の液体5.水中で軽く140°Cまで炒める1.煮沸/濃縮2.煮物、水や他の液体5.蒸気調理の理想的な調理/熱傷野菜、調味料、ジャム、マーマレード、ゼリー、シロップ、フルーツジュースなど、これらのプロセスを必要とします。
> 140°Cまでの調理システム
> 電気機械式コントロールパネル付きPLCによるオートメーションシステム
1. 調理タンクの容積：54/110/210リットル
。 製品
3のサイクルあたりの容量45/100/190キログラム。 CE認証
4. 供給：LPG、メタン、電力380V三相
5。 全体の寸法は90インチ*90インチ*150インチ*100インチ*180インチ*1インチ*1インチ*180インチ*
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カタログ
catalog 2019
36 ページ
