アプリコットジャムを塗り、乾燥させ、グレージングを一度にかける
プレミアム分野では、一貫した品質を重視しますか?Combinoコンベヤシステムがあれば、もう従業員の「日々の形」に頼ることはありません。Combinoコンベヤシステムは、ペストリー製品の完璧な仕上げにより、完璧な結果を保証します。デニッシュプランダー」や「ベルリナー」のコーティングのような野心的な挑戦も、Combinoなら簡単にこなせます。
Combinoのモジュール設計は、あなたにとって投資の安全性を意味します。後から拡張する場合でも、何度も再投資する必要はありません。
質的にも経済的にも、Combinoコンベヤシステムは、長年にわたって主要なベーカリーで説得力を発揮してきました。
- モジュール式で投資に適した構造
- シンプルでスピーディーな製品変更
- スプレー/コーティングステーションは交換可能
- ヒーティングトンネルで最高の効果を
- 塗布厚の調節が可能
- 簡単・スピーディーなクリーニング
職人気質なパン職人 ノウハウと考え抜かれた手順が、開発の基礎となった。その結果、プレミアムな仕上がりの "焼き上がり "が実現しました。
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