パティシエの精製とピッキングを一挙に行う。
エコナコンベアシステムは、焼き菓子を完璧に仕上げることで、絶対的な高級感を保証します。アプリコットジャムの塗布、乾燥、艶出し、ピッキングを一度に行うことができ、仕上げ技術における長年の経験が反映されています。
赤外線ヒートトンネルと産業用ロータリーローブポンプを備えた業務用加熱タンクは、最高の仕上がりで高い処理能力を保証します。
プレミアムなアイデアを最後まで継続できるように、エコナのコンベアシステムには自動バスケット収納が搭載されています。出来上がったお菓子は、再び手で触ることなく、すぐに自動でピックされます。このように、余計な工程を省くことができます。
- 循環による原料の最適利用
- スプレー/エンロビングステーションは交換可能
- 赤外線ヒートトンネルで最高の効果を
- 塗布厚の調節が可能
- 革新的なPLC制御でフルコントロール
- 簡単・スピーディーなクリーニング
- 全自動ピッキング
- 時間、材料、人件費の面でのメリット
エコナコンベアシステム - 品質とコストパフォーマンスを重視する革新的なベーカリー向けのプロフェッショナルな生産技術です。
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