クロワッサン製造ライン MULTIFLEX M 700

食品産業用

最高品質のコンパクト設計 FRITSCH MULTIFLEX M 700 システムは、生地シートからコイル状製品を製造したいベーカリーにとって最初の選択です。クロワッサンマシンとして、MULTIFLEX M 700 は充填クロワッサンおよび未充填クロワッサンの製造に完璧に対応します。しかし、単なるクロワッサンラインではありません。塩スティック、コイル状のデニッシュ製品、バゲットも大量に生産できます。これらの用途には、製品要件に完全に適合したコイリングシステムも使用できます。 1分間に最大20ストロークの特許取得済みのパンチング・ターニング装置は、高いカット精度と位置決め精度を維持しながら、最高の生産能力を提供します。生地はワンステップで処理され、非常に優しい生地処理が保証されます。これが、最高品質のコイル状製品の基礎となります。打ち抜き工程により、ほぼすべての形状が可能です。 モジュール設計により、MULTIFLEX M 700 はフレキシブルにアップグレードできます。例えば、異なる充填ユニット、より長い出口テーブル、100個の製品収納スペースを持つデジタル制御も問題なく統合できます。