クロワッサン製造ライン IMPRESSA

連続高速食品産業用

切断と旋盤加工をワンステップで行い、正確な重量、形状、位置を実現 IMPRESSAクロワッサン・ラインは、安全で永続的に再現可能な焼成工程を保証する「ハイテク・メイド・イン・ドイツ」です。あらゆる形状の優れたクロワッサンだけでなく、コイル状の全製品を全自動で大量かつ高品質に生産します。 ドウシートからラミネーション、シーティングに至るまで、非常に優しいドウハンドリングが、最終製品の優れた品質の基礎を築きます。実績のあるLAMINATOR 3000は、これを保証するIMPRESSAクロワッサンシステムの中心的存在です。 インプレッサ・クロワッサンは、流れるようなワンステップで三角形の生地をカットし、回転させます。これにより、安定した形状、正確な重量と位置が保証され、連続的な高速加工と最高品質の製品のための最良の前提条件が生まれます。 CSVバキュームコイラーは、極めて正確なコイリングを実現します。テーブルの下にある吸引装置が生地を所定の位置に保持するため、正確に巻き付けることができます。製品は全自動で曲げ加工され、お客様のご要望に沿ったクローズドリングを含む様々な曲げ加工が可能で、正確な位置決めが保証されます。