小型製品(さいの目に切った野菜、キノコ、スライスしたアーティチョークなど)に適したガスグリルマーカー。
主な機能の使用
可能なガス-ガス消費の簡便な技術レポート:
·マシンはMICROFLAMEと2つのバーナー(1上部バーナーと1下部バーナー)が装備されています。
・バーナーは、LPGガス(G30)と都市ガス(メタンG20)の両方を使用して実行することができます。
・指標消費量は3 mc/h(G30)と6 mc/h(G20)の間に含まれています-総平均消費量/時間
マーキング
ロール温度:・マーキングロールの温度は、ユーザーがサイトで利用可能なガス到着圧力に依存します。
・最適なガス到着圧力60-65ミリバールで、ロール温度は600°から650°Cの間に含まれます。
・製造サイクル中、流入ガス一定圧力により、
処理する製品に応じてロール温度を550°から650°Cに保つことができます。
製品マーキング:
·私たちは、私たちのガス
グリルマーカーの製品を調理するのに適していないことを思い出させるが、それだけで火格子に調理の典型的な「黒いストリップ」でそれらをマークします。
・製品のストリップによるマーキングは、2つのロールの間に製品を通過させることによって得られる。
マークする製品の厚さ(0〜最大80mm)に応じてロール間の距離を調整することができる。
・したがって、マーキングの深さは、ロール間の距離の
調整に依存します。もちろん、最良の結果を得るためには、ロール距離を調整したら、製造サイクル全体にわたって
マークされる製品は常に同じ厚さであることが絶対に必要です(例:「ホウレタン」タマネギのマーキング-
タマネギの直径。20-30ミリメートル。/すべてのタマネギは同じ直径を持っている必要があります。
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