チョコレート用テンパリングマシン Diva25

説明 ベインマリーによる溶解から冷媒コンプレッサーによる冷却ガスによるテンパリングまで、自動で連続運転するテンパリングマシン。チョコレートの流動性と均一性を保つミキサーを搭載し、ステンレス鋼AISI304製のボウル容量は25kg。抽出可能なオーガーにより、機械を素早く深く洗浄することができ、ある種類のチョコレートの処理から別の種類のチョコレートの処理に素早く切り替えることができます。高精度のプローブが特殊な回路基板を介してすべての温度を制御します。テンパリングマシンには、加熱振動テーブル、希望する量の製品を供給するためのフローストップペダル、自動スタートタイマーが装備されています。さらに、チョコレートの流量は調節可能です。 技術的特徴 ボウル容量：25kg 時間当たりの容量：90kg/h 寸法：mm 510 x 760 x 1560h