また、GEA では、この分離方法をいわゆる ecod デカンタとしてヤシ油産業に発表しました。また、ヤシ油のために、本システムでは、優れた製品品質だけでなく、油の損失の大幅な低減と新鮮な水の要件、および非常に短い処理時間と大幅な環境適合性を兼ね備えています。垂直方向の浄化装置と汚泥タンクは必要ありません。そうすれば、処理時間がかなり減り、エネルギ消費も少なくなります。廃水の量は、処理済み果物の体積を基準として、25 % 未満まで減ります。これは、従来のプロセスで排出される量の約半分です。
従来のプロセスでは、有機的に非常に汚染された廃水の処理に、巨大な池が必要です。それらの池からは、温室ガスであるメタンガスが大量に放出されます。当社の ecod システムでは、池がはるかに小さいため、メタンガスの放出量はかなり減ります。
特長・メリット – オリーブ油の回収の場合
希釈水の追加はほとんどの場合不要
2 相プロセスで得られるオリーブ油には油の天然成分 (ポリフェノール) がすべて含まれており、油の味わいが強烈になる
固体 / 水の混合物が比較的簡単に処理できる (ピット分離、水分離、オリーブオイル回収など)