連続低温殺菌装置 ECO-FLASH®

この処理により、醸造業者は製品の長期間続く品質を確保することができます。 微生物に関する安全性、品質および風味の安定性に焦点を当てて、飲料は管理された連続的なフローで処理され、定められた時間、必要な温度にさらされます。 特長 安全性要素として不可欠な低温殺菌装置 (PU) の正確な管理 レベルに応じたフロー管理によりバッファ容量が増加し、製品の損失が減少 均一の圧力レジームにより、正の圧力グラジエントが確保され、ガス抜けが防げます 中断と誤動作の処理が高度であることから、プロセスの安全性を高め、損失を最小限に 最高の衛生基準のための完全な統合型の洗浄と殺菌のコンセプト 実証済みの EHEDG 原理に基づく設計 VARIVENT® D-Force 特別バルブにより、衛生状態を最大限に保ちます。