CONRAD® 凍結乾燥プラントは、コーヒーや紅茶、フルーツ、野菜、肉・シーフードだけでなく、加工食品などの製品を大量に連続処理するように設計されています。この CONRAD® 凍結乾燥機は、ほとんどのフリーズドライインスタントコーヒー工場の心臓部にあり、優れた製品を出荷するだけでなく、そのロバストな操作でも高い評価を得ています。
乾燥工程
この CONRAD® プロセスは全自動であり、最小限のスタッフで連続稼動することができます。動作およびプロセスパラメータはすべて、注意深く制御、監視、およびロギングされます。
製品は準備/調製、凍結後に CONRAD® トレイに挿入されて凍結乾燥機を通過します。各トレイに積み込まれるボリュームが正しく、完全な凍結乾燥が実施されるように、すべてのものが計量されます。これらのトレイは、効率的なエアロックシステムを通過して凍結乾燥機に挿入後に CONRAD® チャンバー内部の入口エレベータに載せられます。エレベータのスタックが製品トレイで一杯の場合は、スタック全体が最初の乾燥ゾーンに押し込まれます。次のスタックが来ると、ドライヤの後続のさまざまな乾燥ゾーンへ押し出され、必要な乾燥特性が得られるように調整されます。トレイはドライヤ出口のエレベータに到着すると下ろされ、エアロックを再度通り、製品がトレイから出されます。