説明
Genio 15は、Genio 6から設計、焙煎の原理、制御システムを貸し、サイズと生産量を追加します。1時間あたり60kgのコーヒーを焙煎できるこの高性能マシンは、さまざまなレベルの制御と優れた安定性により、完全に一貫したプロファイルのバッチでバッチを生成します。
オペレーターは、フルマニュアルからさまざまなレベルのオートメーションまで、ロースト中の任意の時点でフルオートメーションまで切り替えることができます。乾燥段階のための完全なプロファイルでローストし、最初の亀裂の後にのみ手動モードに戻す、Genio 15 Precisionはあなたの選択です。
仕様
容量:6kg-15kgプロファイル焙煎
生産:60kg/時間
加熱:50kWガスバーナー(LPG/天然ガス)
空気流量:-焙煎ファン:660 m³/時@ 1100 Pa
-冷却ファン:1290 m³/時@ 2700 Pa
電気:220V 50Hz単相
制御:-ワイヤレスタブレット
-フルプロファイルロギング
-完全手動/自動
プロファイルプロファイルプロット:
-リアルタイム7グラフ-データベースからの参照プロファイル
ドラム:デュアルウォールセラミックコーティングされた
ロースト時間:11-15分
モーター:4倍可変速度
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