食品用晶析装置 GS Nexus SSHE

Nexusパイロットプラントは、いくつかの個別のスキッドマウントモジュールで構成されています。すべてのモジュールは完全に配管され、配線され、テストされています。 コアモジュールは、冷媒としてCO2を使用するSSHEとピンローター機用の最大4ポジションのテーブルデザインに基づいた、非常に柔軟性の高いモジュールです。Nexus SSHEパイロットプラントには、CO2コンプレッサーユニットが内蔵されています。また、タッチスクリーンインターフェースを内蔵したSCADAシステムも搭載しています。 別途、ピンローターマシン、インバーター、レストチューブ用のアドオンテーブルが用意されています。 さらに、スキッド式2タンクバッチシステム、パイロット高圧ポンプ、パスチャライザーおよびリワークスキッド、冷水および蒸気用SSHE（BGS）などのモジュールも用意されています。加工食品向けには、スキッド式乳化システムNexus Pilot ERSがあります。 様々なユニットやモジュールを結合するフレキシブルな接続パイプは、取り付け、取り外しが簡単です。加工やアプリケーションの変更に応じた迅速なセットアップ変更が可能です。 機能および動作原理 晶析ラインの心臓部であるSSHE(Scraped Surface Heat Exchanger)で晶析が行われます。 製品はチリングチューブに送り込まれ、そこで冷却され、晶析されます。ローターシステムのスクレーパーは回転中、一定の遠心力によってチリングチューブに押しつけられます。これにより、晶析された製品は非常に効率的にチューブ内面から掻き出されます。 処理能力 40〜160kg/時 特長 フレキシブルなモジュラーシステムにより、乳製品、油脂製品、加工食品の加熱、冷却、晶析、乳化に最適なパイロットプラントです。