Kombinator® 250 SHCWは、高品質な製品を低コストで生産したいという市場の要望に応えるために開発されました。
コンビネーターSHCWは、ショートタイプ(250S)とロングタイプ(250L)があり、1本または2本の蒸気加熱チューブと二重壁の水冷式冷却コイル(チューブラー式熱交換器)で構成されており、冷却効率を高めることができます。冷却・加熱媒体として、冷却水、冷水、ブライン、グリコール、蒸気、温水を使用することができます。各チューブには自動温度調節機能が付いており、加熱温度を正確に調節することができます。 お客様の幅広い製品要求に応えるため、堅牢で信頼性の高い設計になっています。 コンビネーター250 SHCWは、PEDの圧力規制に従って設計されています。
機能および動作原理
製品は加熱管に送り込まれ、そこで蒸気により低温殺菌温度まで加熱されます。回転中に発生する一定の遠心力は、ローターシステムのスクレーパーを加熱管に押し付けます。これにより、優れた熱伝達とチューブ内面からのエマルジョンの効率的な掻取りが実現します。その後、エマルジョンは加熱管の上部にある冷却コイルで冷却されます。二重管構造のコイルは、管の外側と内側を水で冷却し、エマルジョンを迅速かつ効率的に冷却します。
処理能力
最大8.8トン/時
利点
常に高い品質と安定性を維持します。
食品産業向けの衛生的な設計。製品に接触する部品はすべてステンレス鋼AISI 316で作られています。
完全密閉、完全絶縁、腐食のないステンレス製ケーシングにより、長年のトラブルフリーを保証。
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