真空脱気器

食品産業用

真空脱気容器または真空フラッシュ容器は、RotaTherm® 直接蒸気噴射調理器から調理された製品を受け取り、「フラッシュ」して製品を必要な充填温度まで冷却し、同梱空気を製品から除去するために使用されます。 1つの温度に調理し、その後、充填装置によって必要な温度に製品を冷却することができることが大きな利点であることがわかります。 このGold Peg™ テクノロジーには、以下の特徴があります。 このユニットの本体は、耐食性を提供する食品承認の素材で作られています-ステンレススチールとポリプロピレンが利用可能です 温度管理 製品レベル管理 CIPシステムとUSDA準拠の ビルドアップ予防設計